Medianeira abre vagas para curso gratuito de gastronomia, com foco em receitas tradicionais brasileiras

11/02/2026 - 08:39:40 - Assistência Social

O Núcleo de Cultura Gastronomia, com patrocínio da Farmabase e apoio da prefeitura de Medianeira, está com inscrições abertas para o curso gratuito de gastronomia. Voltado a jovens a partir de 16 anos, o projeto oferece qualificação profissional com base na valorização da cultura alimentar brasileira, preparando os alunos para o mercado de trabalho e o empreendedorismo local. As inscrições para o curso já estão abertas e podem ser feitas pelo link https://www.nucleosdecultura.com.br/farmabase-medianeira/ até o dia 06 de março.

As aulas serão realizadas no Centro de Convivência do Idoso – CCI, com início em 12 de março. Com carga horária de 196 horas, o curso acontece às terças e quintas, das 18h30 às 21h30, e aos sábados, das 8h às 11h.

Durante a formação, os alunos aprendem técnicas que podem ser aplicadas tanto no cotidiano quanto em atividades profissionais, desenvolvendo habilidades para atuar em restaurantes, eventos, projetos sociais ou empreendimento próprio, com possibilidade de atuação como prestadores de serviço ou em estabelecimentos comerciais do setor gastronômico. Os conteúdos abordam desde a preparação de cardápios variados até a organização profissional da cozinha, incentivando a autonomia, o cuidado com os alimentos e a criatividade.

Com mais de 200 inscritos no ciclo anterior, o curso em Medianeira demonstrou adesão da comunidade. A iniciativa está atualmente em seu quinto ano e se consolida como uma ação de formação e inclusão social em diversas cidades do Brasil.

A iniciativa é patrocinada pela Farmabase, conta com o apoio da Prefeitura de Medianeira e é realizada pelo Instituto São Paulo de Arte e Cultura - ISPAC e Ministério da Cultura por meio da Lei Federal de Incentivo à Cultura.